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Porcini, spugnole e shiitake. Essiccati.

Raccolta spontanea in Romania e coltivazione propria, selezionati a mano, essiccati delicatamente e confezionati a Heidelberg.

Fette di porcini secchi e spugnole, accanto a vasetti di funghi secchi e polvere di funghi

Funghi secchi

Funghi pregiati secchi da raccolta a mano e di nostra coltivazione, confezionati da noi e con etichetta THOMARA. I funghi selvatici provengono dalla raccolta a mano nei boschi europei, i nostri funghi coltivati in prevalenza dalla nostra coltivazione.

Con l’essiccazione l’aroma si concentra: 100 g di funghi secchi corrispondono a circa 1 kg di prodotto fresco. Conservati correttamente, si mantengono anche oltre la stagione.

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Funghi che essiccano al sole su teli davanti a un fienile di legno

Da dove vengono i funghi

Raccolta a mano in Romania, dove dal 2018 lavora per THOMARA una rete fissa di raccoglitori. Shiitake, cardoncelli e pleurotus in gran parte di nostra coltivazione.

100 g di funghi secchi corrispondono a circa 1 kg di prodotto fresco.

Polipori & funghi lignicoli

Polipori e funghi lignicoli essiccati da raccolta spontanea, selezionati a mano ed essiccati delicatamente. A cubetti, a pezzi o macinati.

Questi articoli sono venduti come prodotti naturali senza indicazioni di consumo.

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Incenso

Non destinato al consumo.

Gli articoli di questa categoria sono esclusivamente incenso. Non sono alimenti, non sono integratori alimentari e non sono medicinali. Si tratta di funghi selvatici essiccati venduti come incenso.

Per questi articoli non forniamo espressamente alcuna indicazione di preparazione, dosaggio o consumo. Vendita solo a persone di almeno 18 anni. Conservare fuori dalla portata di bambini e animali domestici.

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Bancone e scaffali nel negozio mush room

Ritiro nella Weststadt di Heidelberg

Römerstraße 28, Heidelberg. Tutto ciò che c’è nello shop si trova anche in negozio, insieme a funghi freschi di stagione, frutta, vino e specialità. Con il ritiro non si paga la spedizione.

Aperto lun-ven 9-13 e 15-19, sab 8-16. Telefono 06221 8932400