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Steinpilze, Morcheln & Shiitake. Getrocknet.

Wildsammlung aus Rumänien & eigene Zucht, handverlesen, schonend getrocknet und in Heidelberg abgefüllt.

Getrocknete Steinpilzscheiben und Morcheln, daneben Gläser mit Trockenpilzen und Pilzpulver

Trockenpilze

Getrocknete Edelpilze aus Handsammlung und eigener Zucht, im Haus abgefüllt und mit eigenem THOMARA-Etikett versehen. Wildpilze stammen aus Handsammlung in europäischen Wäldern, unsere Kulturpilze überwiegend aus eigener Zucht.

Getrocknet konzentriert sich das Aroma: 100 g getrocknete Pilze entsprechen etwa 1 kg frischer Ware. Richtig gelagert sind sie über die ganze Saison hinaus haltbar.

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Pilze trocknen auf Planen in der Sonne vor einer Holzscheune

Woher die Pilze kommen

Handsammlung in Rumänien, dort arbeitet seit 2018 eine feste Sammelstruktur für THOMARA. Shiitake, Kräuter-Seitling & Austernseitling überwiegend aus eigener Zucht.

100 g getrocknete Pilze entsprechen etwa 1 kg frischer Ware.

Porlinge & Baumpilze

Getrocknete Porlinge und Baumpilze aus Wildsammlung, handverlesen und schonend getrocknet. Gewürfelt, in Stücken oder gemahlen.

Diese Artikel werden als Naturprodukte ohne Verzehrempfehlung abgegeben.

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Räucherwerk

Nicht zum Verzehr bestimmt.

Die Artikel in dieser Kategorie sind ausschließlich Räucherwerk. Sie sind kein Lebensmittel, kein Nahrungsergänzungsmittel und kein Arzneimittel. Es handelt sich um getrocknete Wildpilze, die als Räucherware abgegeben werden.

Wir geben zu diesen Artikeln ausdrücklich keine Zubereitungs-, Dosierungs- oder Verzehrhinweise. Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren. Außerhalb der Reichweite von Kindern und Haustieren aufbewahren.

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Theke und Regale im Laden mush room

Abholen in der Heidelberger Weststadt

Römerstraße 28, Heidelberg. Alles aus dem Shop steht auch im Laden, dazu frische Pilze der Saison, Obst, Wein & Feinkost. Abholung kostet keinen Versand.

Geöffnet Mo-Fr 9-13 und 15-19 Uhr, Sa 8-16 Uhr. Telefon 06221 8932400